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香菇鸡块饭

作者:襄阳牛肉面 发布时间:2019-05-26


  香菇鸡块饭
  用料
  大米适量
  土豆1个
  干香菇4个
  胡萝卜1个
  鸡腿1个
  电饭煲版香菇鸡块饭的做法
  1、干香菇洗干净 提前用水泡发 香菇水保留
  2、鸡腿剔骨 切片 加姜丝料酒腌制 一定要剔骨 要不然吃的时候很危险
  3、土豆胡萝卜切块备用 香菇切丁备用
  4、炒锅加油 七分热后加葱花花椒粉 加鸡肉 炒至变色后 加土豆胡萝卜香菇 翻炒过程中加盐加老抽
  5、洗干净的大米加香菇水 放入炒好的菜 电饭煲选择蒸饭 蒸熟后不开盖焖十分钟左右即可

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